第408章：又欠下个人情（1 / 2）

【餐厅】

韩青瓷也是将煎的差不多的牛排取出，并放在铁盘子上，而后，也是将那融好的黄油倒上，并缓慢的滴入蛋黄和火腿切成的末。

这个操作也是让所有的厨师非常的不解，通常都是将肉被包裹住才是正常的做法，为什么会这么做。

但是马上，韩青瓷也是取出了银针，这招可是和安东尼学的，韩青瓷也是在上面扎了许许多多的出气孔，撒入些许的孜然和胡椒粉后，也是将其塞进了烤箱中。

设定好时间后，韩青瓷也是下意识的伸出手，往操作台上一捞，并捞到了一个装有两只剥好的龙虾，整个龙虾的大小也是近韩青瓷的一个拳头，不大不小，韩青瓷对此也是微笑起来。

无他，这是最为适合的尺寸了，而后，韩青瓷也是将其想都没想的扔进了刚刚热好的油锅中。

但对面的厨师，也是滴下了豆大的汗水，并纷纷想到“这么快的么？我刚切好牛肉啊！你们已经做完了？等时间了？这开挂了吧？不是一个等级啊！”

他们连十分之一的流程都没走完呢，对面都已经做完一个了，这谁受得了？

而后，韩青瓷也是向绘里奈的方向伸出手来，但就在伸出来后，刀柄也是贴在自己的手心中，而后，韩青瓷也是握住，并换了只手，右手握刀，切好了些许的胡萝卜和柠檬。

看着油锅中的情况，韩青瓷也是沉了口气，并订了时间后，韩青瓷也是将锅盖盖上。

只见，韩青瓷也是又将手放在下面，又一个盘子也是顺着操作台别推了过来，只见上面，也是已经被处理好直接就能用的鹅肝，以及梨和糖蜜。

紧接着，韩青瓷也是将一个已经刚刚热好锅锅盖揭开，而后，也是将鹅肝放在锅中，并倒入些许的橄榄油。

感觉正煎的感觉差不多时，韩青瓷也是将其反面，而后，韩青瓷也是将正在炸虾的锅盖拿开，并将火关掉，而后，韩青瓷也是将炸的差不多的虾捞出，放在盘子中。

因为这道料理需要将油沥干，所以有一段时间的空挡，而后韩青瓷也是转身，将煎好的鹅肝取出，并将处理好的香梨和糖蜜热底，将鸭肝放上面后，也是将锅盖盖上。

另一边的虾，也是刚刚好沥干，对此，韩青瓷也是绘里奈刚刚处理好的胡萝卜、秋葵放在盘中。

就在将其装盘后，绘里奈也是又将刚刚做好的酱汁也是递过来，而韩青瓷也是将其淋上后，也是和刚刚做好的煎鹅肝放在一起，并扣好盖子。

对此，对面的厨师们，也是纷纷亚历山大，没办法，这边也不过顶多做完一半吧，那边居然已经做好的三道料理，并完全掌握住料理火候，和温度。

但他们都不知道的事，此时的陆远，也是看着手机，因为刚刚他也不知道怎么回事，就看到了韩青瓷与绘里奈就在刚刚他去过的餐厅中。