第179章 天然色素（2 / 2）

葡萄从西域传到这边比较早，老百姓们就算没见过也隐约听说过这种水果，听说那都是达官贵人才能吃到的贵品。

没想到姑娘想找的居然是这么珍贵的东西，刘芬也一时间语塞，这她别说帮忙了，连个主意都出不出来。

凌夕凤摆摆手：“算了，咱们今日先把能做的做了，如果实在没有葡萄，用大米和大豆也一样能制作出红色素。”

她想要葡萄更多的还是想要作为一种水果，要是能制作葡萄蛋糕，那可真是一绝。

不过她在现代吃到的蛋糕，那可是将整个的葡萄满满夹在蛋糕当中，一刀切开横截面都是大颗的葡萄果肉，不管咋么说也太过奢侈。

她的空间里虽然有葡萄，但却不能光明正大的拿出来做蛋糕，她需要的是能够在这里给高记供应水果的商户。

“这粮食还能做成红色？！”

刘芬是没见过葡萄，可这粮食什么样她可是再清楚不过，这白的黄的、怎么能做出红色来呢？

凌夕凤先从绿色下手，将买来的菜先下锅过水。

“就是这样，只要软了就可以捞出来，然后把水分挤干。”

刘芬跟着凌夕凤的步骤做，本以为是要用这菜汁，没想到反而是不要的。

“对，就是这样，然后我们要把这些菜用擀面杖压碎。”成体积的蔬菜水果是含有大量纤维的，跟肉是一个道理。

这算是个体力活，等做好之后凌夕凤擦了擦汗：“这样就可以烘烤风干了，其他材料也一样这么做。”

刘芬主动把其余的工作都接下来，让凌夕凤在一旁看她做得对不对。

凌夕凤想起家里还有个在学做豆腐的宋娘子，看着正在捣鼓甜菜的刘芬：“对了，明日起大概之前宋大虎家的宋娘子，会开始来家里做豆腐，她的工钱也是一日二十文，不管吃住，你在家的时候替我看着一些。”

刘芬除了对宋大虎家之前来借了两次粮，觉得姑娘有些过于心善，但换个立场，她也知道这年头拖家带口生存不易。

那夫妻俩看起来人品也没大问题，姑娘既然交代了，她自然会做好。

“放心吧，杏儿三个丫头年龄也还小，我肯定会看好，不让你多费心！”

凌夕凤就是喜欢她这份在其位就会认真负责的做事态度，人笨拙一点可以勤能补拙，态度才是大问题。

“好，那就交给你了。”

这里没有现代烤箱，自然风干材料还需要时间，凌夕凤将东西摆上架子，嘱咐好让旁人不要动，便离开高记回到家中。

“姑娘回来了。”

见凌夕凤回来，宋娘子起身，在围裙上擦了擦手，刚来时候浑身的不自在已经没了。

“看来你适应得还不错？”

“都是姑娘们教的好，我也不知道我这做得算不算可以……”