第169章不要忘记厨神之路（1 / 2）

一直以来，谢安都太习惯性的依赖高达提供的食材，没有真正的去研究过每道菜最合适什么食材。

如果只是随随便便做个五星级大厨还可以，做厨神，很明显不行。

谢安开始琢磨如何去找最合适的食材来做菜。

想要做出一道无可挑剔的好菜，基本上就是无可挑剔的食材，加上无可挑剔的厨艺，二者缺一不可。

“厨艺得练，食材也得讲究。”

晚风吹来，云消雾散，月明星稀，明天是个好天气。

谢安喝着张秀儿不知道什么时候给他榨好的果汁，心情很好。

见识了和品尝了芦笋三种吃法的众人，满足不已。

“活了这么久，今天晚上才算是真的品尝到芦笋的滋味。”

“太满足了，第一次吃素还吃的这么开心。”

“不过干贝和蟹肉做酱汁和煎芦笋是真的好！”

……

齐家三代和谢家小馆的众人分别的时候，还要再一起回味一波今晚享受到的美食。

齐爸爸不高兴，他吃了太多油泼面，以至于后来没地方再吃更多的芦笋三吃。

嘴巴很馋，胃却要罢工。

“说起来，今天中午的荷叶蒸鸡也是让人难以忘怀。”

“吃完油泼面，再吃荷

叶蒸鸡，最后再吃芦笋三吃，真是太爽了。”

油泼面吃着过瘾，轰轰隆隆跟打雷似的，就是没什么肉，荷叶蒸鸡清香不油腻，吃着刚刚好。

晚上的芦笋三吃更是鲜脆爽口，解腻的同时，又有一道干贝牛肉酱煎芦笋。

“就是那一点点干贝牛肉煎芦笋最是美味。”

“万绿丛中一点红。”

“点睛之笔。”

……

成功错过几顿油泼面的齐爸爸，没吃过荷叶蒸鸡，就连芦笋三吃也没吃到多少。

亏得他抢菜技术那么的炉火纯青。

白瞎了。

“天晚了。”齐爸爸弱弱的催促，他不想再听他们宛如最顶级的美食评论家分析荷叶蒸鸡如何美味。

“鸡肉带着荷叶的清香，糯米的软糯香甜，太香了！”

“那鸡肉酥烂，偏偏把香味锁的很好。”

“我从来不知道糯米和鸡肉在一起那么的好吃！”

“如果办一桌宴席，荷叶蒸鸡和芦笋三吃一起上桌，那才是绝了！”

“对，吃几口鸡肉，再吃芦笋三吃，转头再去吃鸡肉更美味！”

“还有花雕蛋白蒸蛤蜊、笋干老鸭汤。”

……

一连串的报菜名。

如果只是报菜名还好，偏偏他们每报一个菜名，就

闭上眼睛一副沉醉模样，仿佛已经吃到嘴里。

“你们都吃过了啊。”齐爷爷羡慕啊。

谢安的手艺还需要怀疑？只要吃过的都说好。

另外，谢安做的菜还有一个优点，那就是只要你吃过了，任何时候想起来都能令人回味无穷。

只要提到菜名，食客们就能想起那道菜的味道，历久弥新，回味无穷。

齐家祖孙三代人遗憾不已，他们错过了太多。