第186章 芙蓉蟹斗（1 / 2）

高林和亓瑞灏也起身与赵哲络握手告别，他笑了笑：

“多谢高生给我一个机会……也多谢高生让了我一局棋。”

“是那些军票会会员要多谢赵议长为他们做主！”

赵哲络一行离开后，亓瑞灏对高林问道：

“高生，以现有的这些证据，不足以打败留书明的……而且他是经验很丰富的大律师，是否会出现一些不利的变化？”

高林对亓瑞灏笑了笑，对曾玉麟用官话问道：

“被绑的黎天龙又打电话了？”

“当然，算上吕宋那次，已经是第三次了。”

“好”

听到曾玉麟的回答，高林笑着用英文对亓瑞灏说道：

“留书明拿出几百万让自己尽快脱身，很聪明。但是一个有门路的记者，从警队重案组拿到一段黎天龙的电话录音，内容是燕梓舒代替留书明收了他的钱？”

“你有没有更有力的证据？”

亓瑞灏把桌上的象棋收了起来，对高林问道：

“据我所知，警队还没有证据证明黎天龙参与地下私彩生意，虽然大家都知道是真的，但是要想拿这一点对付留书明，就要有能上法庭的证据！”

“当然了，”

高林对亓瑞灏笑着说道：

“明天，留书明与燕梓舒的钱会突然变脏；想用钱解决

问题，也没人敢收。”

“好，”

亓瑞灏笑着拍了拍手，对高林说道：“那么我就等着明天的好戏了。”

……

谢家，餐桌已经上齐了八道菜：

凉菜是绍酒醉鸡和碧玉牛筋，腌好的鸡腿蒸熟后冰水浸凉，然后用绍酒来泡；新鲜牛筋加葱姜料酒和白萝卜煮酥，再加生抽、芥末等煮味，都以味香为主。

生煸是金花菜和豌豆苗，用热锅热油来猛火快炒，食材断生即可，都以鲜嫩为主。

烧煨则是本帮红烧肉和八宝鸭，五花肉不炸不煸不炒糖色，讲究浓油赤酱；肥鸭焯水，沥干后外表抹酱油，里面填火腿丁、虾丁、笋丁等八料，以及糯米和酱油等调料，上笼蒸酥，然后用蒸汁和八料炒芡浇淋，讲究汁浓味美。

汤菜是糟香鱼头，处理干净的花鲢鱼头上笼蒸熟去骨，高汤用糟卤等调味，放入鱼头和火腿片、香菇片等烧沸，然后勾芡淋油。

“蟹斗很正，”

高林吃了几口最后上来的芙蓉蟹斗，赞叹道：

“有些香江厨子，做蟹斗不分季，败坏了这道松江菜的名声！”

“你要讲出哪里好啊？”

谢江生拿起酒杯喝了一小口温好的绍酒，对高林鄙视道：

“只是一个正字，太敷衍了！”

“哈，当我

是乡吾宁？”

高林拿起热毛巾擦了擦手，也拿起酒杯喝了一口加冰绍酒，看了一眼站在谢江生身后的烧菜阿姨，笑着说道：

“一是蟹粉先用热油清炒，提鲜减腥，而非和葱姜混炒以求省事。”

谢江生身后的烧菜阿姨笑了起来，对高林点头道：“高生是大食家。”