第64章 就……很难评(2 / 2)
“阿娘,那你先好好休息。”
话落,她起身,步履踉跄的离开了房间。
徐秀也不知道,自己在怕什么。
明明这些年,她一直都想离开这里。
可真到了这一刻,她才恍然惊觉,她一点都不想离开。
菟丝子离开了赖以生存的树干,还能活下去吗?
她不知道。
她只知道,她离不开事事迁就她,万事以她为先的婆母和夫君。
……
另一边。
吃过午饭后,顾昭昭便开始着手做豆腐。
因为树叶太多,她便将两口锅都用来烧开水。
水开后,杜玉兰负责烫叶子,秋桑负责过凉水冷却,她则负责揉搓叶子。
三人分工明确,干活的效率得到了大大的提升。
将叶子全部揉搓成渣后,她找了几个大木盆,放上纱布。
将搓好的汁液倒进去过滤掉料渣。
接着倒入提前稀释好的草木灰,快速搅拌均匀,放一旁静置。
然后重复这两道工序,直到将搓好的汁液全部做成豆腐。
杜玉兰 和秋桑在一旁认真的观看学习。
总共用了两个时辰的时间,顾昭昭就将豆腐全部做好了。
“弟妹,原来这个豆腐是用手搓出来的呀,我还以为和豆腐一样,得先用石磨磨,在用卤水点呢。”
杜玉兰看着盆中已经成型的豆腐,笑着说道。
“嫂嫂,神仙豆腐的制作过程其实很简单的,就是洗树叶,烫树叶,搓树叶,过滤残渣,加草木灰搅拌静置就行。”
“嗯嗯。”
杜玉兰点头,表示自己知道了。
她也是真的长见识了。
和顾昭昭相处后,她真的学到了不少东西呢。
在杜玉兰眼中,顾昭昭就是一个宝藏,时时刻刻都能给她带来惊喜。
顾昭昭抬头看了眼天色,见已经酉时初(17点)了,但裴知珩还没回来,她有些担心。
向杜玉兰询问了下王富贵家的位置,她刚准备让杜玉兰带她去找他,他就回来了。
顾昭昭顿时双眼一亮,笑着迎了上去。
“相公,你终于回来了,怎么去了这么久呀?”
“王富贵要赶着去堇州府做工,怕是得半月左右才能回来,我守着他将托盘做好,才回来的。”
裴知珩将手中的木托盘递给她,温声解释。
顾昭昭看了眼手中的的木托盘,许是赶时间的缘故,托盘的整体做工都略显粗糙,有的地方还有凸起的小木刺,稍不注意,就会扎到手。
顾昭昭不是很满意,但想到是赶工而成的,便也只能将就着用了。
将木托盘拿到小河边清洗干净后,将成型的豆腐放在上面,顾昭昭数了数,发现竟然有十五盘。
想到在云婶儿家借了簸箕,她便留了一旁起来,准备一会儿给云婶儿送去尝尝鲜。
剩下的十四盘她放箩筐里装好,并用干净的纱布盖好(避免粘上灰尘),让裴知珩给醉香楼送去。
“相公,回来的时候叫声大哥,让他过来吃饭呀。”
“好的,娘子。”
裴知珩点头应好,
“嫂嫂,姑姑,晚上我们吃笋干炖鸡吧,在炒个玉米粒,凉拌一个黄瓜。”
“好。”
钻进厨房,顾昭昭拿出笋干用温水泡开。
两口锅,一口秋桑烧着煮饭,一口杜玉兰烧着炖鸡。
顾昭昭将野鸡剁成块,冷水下锅焯水后,锅里倒油,将鸡肉炒至两面金黄。
接着放入泡桔梗继续翻炒均匀,加入清水,放生姜、八角、花椒粒,盖上锅盖。
接着她将泡发的笋干清洗干净放沥水篮中沥水,又调了一碗料汁。
“嫂嫂,火烧大一点,开了后倒入清洗好的笋干,转小火慢炖,我去把簸箕还给云婶儿。”
“好的,弟妹你快去吧,我和姑姑做饭就行。”
顾昭昭点头应好,端着调好的料汁离开。
……
祁家院子里。
祁琛蹲在槐树下,用树枝在地上写字,祁煜蹲在他的身边,满眼崇拜的看着他。
“阿兄,这个字念什么呀?”
“祁,是你们的姓氏哦。”
顾昭昭端着放有豆腐和料汁的簸箕站在二人身后,笑着说道。
她看了眼地上歪歪扭扭的文字,笑眯眯的向祁琛竖起大拇指。
“阿琛真棒,写的不错呢。”
祁琛被夸的有些不好意思,红着小脸向她道谢。
祁煜被她手中的绿豆腐和香的流口水的料汁吸引了目光。
“婶婶, 这是什么呀 ,好香啊。”
“是神仙豆腐哦,超好吃哒,阿煜要不要吃呀。”
“要要要!”祁煜一连说了三个‘要’字,以此来表达自己的喜悦。
顾昭昭笑着点头,对他道:“那可以请阿煜帮婶婶端一下料汁吗?”
“好哒。”
顾昭昭小心翼翼的将簸箕放在地上,端着木托盘走进了堂屋。
听到动静的云婶儿正扶着腰,佝偻着身子走出房间。
“昭昭,你来了呀?”
顾昭昭点头,上前扶着她走到桌边坐下,笑着道:“云婶儿,我做了些豆腐,拿过来给你们尝尝。”
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