第130章 旅居105（1 / 2）

“民以食为天，食以质为先”。郑老师认为，人的一生当中，健康最重要；而要想保持健康，饮食非常重要，因为人的这个躯体就是靠一口一口的食物吃出来的，老话讲“病从口入”，所以人活着一定要在“吃”上万分讲究。

郑老师准备把他的后半生都“扑”在这个事儿上了。

那要说到吃，首先要应该吃有机食材，并且杜绝吃肉，全面吃素。

郑老师有一颗慈悲心，他认为动物和人是平等的，人不应该杀害动物来吃肉，因为动物跟人一样，它是有心性的，有自我意识的。

而且任何一个动物在被杀害的时候，都会感到恐惧，绝望，从而会释放出毒素，这些毒素存在在动物的肉里，再被人类吃到肚子里，对身体肯定是没有好处的。

另外，郑老师有一颗大爱的心，他希望这个地球能永远保持环境友好。经过调查研究，郑老师发现，大量地饲养动物，会严重破坏环境。一个动物长一公斤肉，差不多要吃掉100公斤的草料。而人类吃同样的1公斤菜，就能达到温饱和对营养素的需求。所以大量地饲养动物，从根本上来讲是对地球资源的浪费和地球环境的严重破坏。

在他看来，种种研究成果表明，人类都应该吃素而不是吃肉。所以他选择素食。

而且吃素还要吃好素。那就是尽量吃没有化肥，没有农药的有机素食。这样才最有益于身体健康。