第508章 椰香酸辣面（下）（1 / 2）

朱圆圆先将豆腐切成小块，下锅油炸。

然后将豆芽、香菇片、木耳、秋葵、胡萝卜丝、青菜叶进行焯水。

用菌菇简单吊了一个高汤，加入椰浆、醋、酱油和海带进行熬煮。

这样熬出来的汤底酸溜溜的，十分鲜美。

将荞麦面煮熟，盛到碗里。提前焯水的配菜，还有香喷喷的炸豆腐，整整齐齐的码好。

再将煮好的汤底浇上去。

根据个人的口味不同，放上不同分量的香辣茱萸酱，再加入一些香菜提味。

这样一份食材丰富、味道爽口的椰香酸辣面就做好了。

悟净帮朱圆圆把面碗端出去，八戒早就将桌子收拾的干干净净，等着吃饭了。

唐僧是师徒五人之中最高兴的。

原因无他，劫后余生，外加大病初愈，那喜悦自不必说。

众人一人捧了一碗椰香酸辣面，围着几道爽口小菜喜，滋滋的坐在位子上准备开饭。

那荞麦面看起来汤头澄澈，十分诱人。

像朱圆圆的汤碗里放了不少的茱萸，汤的颜色就重一些，呈现出美丽的橙红色，让人一看就十分有胃口。

唐僧和悟空爱吃清淡的，汤碗里的颜色就呈现出淡淡的乳黄色，瞧着也是味道醇香。

黄色的豆芽丝，橙色的胡萝卜丝，绿油油的海带丝，白色的香菇片，黑黝黝的木耳，碧汪汪的青菜叶，白绿相间的秋葵段……整整齐齐、分门别类的码在碗中。好像万花筒的镜头。

尤其是那秋葵，看起来如小星星一般，装点在碗里显得十分可爱。

面条还未入口，众人就先闻到一股浓郁的椰香味，还有酸辣鲜香的气息萦绕在鼻尖。

八戒道：“妹子又洗劫了这妖精的洞府，发了个横财，你瞧咱们今天吃的饭，碗里摆的跟花儿似的。”

朱圆圆道：“什么叫洗劫了妖精洞府？话不要说的那么难听。我不做了吃掉不也是浪费吗？”

八戒赔笑道：“说的对，说的对，老猪最讨厌浪费。”

说着用筷子在那面汤中使劲儿一搅，夹起一大筷子荞麦面，送进嘴里。

荞麦面是朱圆圆自己制作的宽面，形状扁扁的，薄薄的，十分容易入吸收汤汁的味道。

在碗中轻轻一搅，面条之间就裹挟着无数的配菜，看起来颜色极其丰富。

八戒秃噜噜的一口，把那面从头吸到尾，没命的大嚼起来。

荞麦面入口软糯顺滑，香味十足。

胡萝卜的鲜甜，木耳的脆韧，秋葵的黏糊都在嘴里相继绽放开来。

酸酸辣辣的汤底将这些食材装点的分外可口。

虽然吃的太大口，嘴巴被辣的痛痛的。可是那酸中有辣，辣中有鲜的感觉，让人实在欲罢不能。

八戒喝了一大口水，又夹起一筷子面条，用力一吸，红色的汤汁四溅。