第287章 家常菜才显功力(2 / 2)
“呵呵,看来李老板对他家大厨很有信心,我们再看看其他厨师的情况吧。”女主持人客套一句,然后直接转身离开了,懒得再问。
“清炒小白菜?呵呵……确实挺契合大排档的定位,可惜啊,这里是厨神争霸赛,你们这大排档,肯定要连续垫底了!”不远处的王钢弹,冷笑评价道。
其他三家名家酒店的老板,虽然没有直接嘲讽,但脸上古怪笑容怎么也压抑不住……他们越来越觉得大地绿源的黄总被李峰忽悠傻了。
李峰笑而不语,反正邝大富用上了来自玲珑界的食材,想输很难。
黄总挽着胳膊,淡定地看着比赛,他知道,等下邝大富的菜式出来,一定会惊艳众人的,一定!
终于,十分钟后,邝大富把要炒的白菜仔仔细细切好了,开启电磁炉,倒下花生油,扔下两枚拍散的蒜瓣,烧到油温滚烫,随即猛地倒入白菜。
滋滋滋……
一阵水分汽化的猛烈爆响声中,小白菜在锅里翻滚,转动,均匀沾上油花,快速被炒熟。
邝大富面容冷静地撒上半勺盐,再颠勺翻炒一阵,马上将八分熟的小白菜倒了出来。
小白菜,熟透则软,甚至会带有一股叶黄素的味道,八分熟刚好。
许多围观者,本来都是以看热闹的心态盯着邝大富炒菜的,此时忽然间嗅到空气中弥漫出一股神奇的香味……
那味道里,有泥土有山水的清香,也有花生油和蒜瓣的浓香,让人食欲大振,忍不住口水直流。
“这……竟然是那碟小白菜的味道?太香了吧?”
“我去,难道那胖子偷偷放了其他香料,味道怎么会这么好闻?”
“这香味,以前从来没闻到过啊……太神奇了!”
……
众人议论纷纷,都惊疑地看着邝大富碟子里的清炒小白菜。
那个四处跑动的汤尼和女主持人也被吸引了过来。
“邝大富,你这菜里,究竟放了什么东西,味道为什么这么奇怪?”汤尼心里有些惶恐,忍不住给邝大富泼脏水。
邝大富斜瞥了汤尼一样,直接懒得跟他解释。
女主持人低头闻了一下小白菜的味道,忍不住发出娇吟声音,“喔,这味道,太香了……大厨,我能尝一下吗?”
“试一下吧,顺便尝尝咸淡。”邝大富拿起一把筷子,递给女主持人。
女主持人接过筷子,夹起一根白菜,塞入嘴中,轻轻咀嚼了两口,一双眼睛瞬间睁得大大的,激动说道,“这菜……这菜……”
汤尼面露惊喜,“菜里有毒?”
女主持人无语地瞪了他一眼,快速咀嚼几口,把小白菜吞下后,才无比惊喜地说道,“这菜太好吃了,香甜爽口,软硬适中,味道还刚刚好,简直是我人生中尝过最好吃的小白菜!不,它是我尝过最好吃的菜式,没有之一!”
“怎么可能?”汤尼愣了一下,女主持人是被邝大富收买了吧?一棵小白菜还能吹成这样?
就在汤尼也想尝一下小白菜味道时,邝大富却笑嘻嘻地拦住他,“不好意思,评委还没尝过呢,你不能吃!”
↑返回顶部↑