三十四、青山隐隐(二)(2 / 2)
锣咣当一敲,好戏就开场了,帝后等人在闲适的听戏,其余的人可就没有这么空了,李莲英连忙着和礼王府的管家一起到了膳房,这里头已经尽数站满了圆明园带出来的厨子,膳房里头热气腾腾,蒸笼什么的已经烧上了,“今个佛爷下了懿旨,有洋人在场,吃的东西要格外的好,”掌事的太监早就在李莲英边上等着了,“把菜单拿上来瞧一瞧。”
“您放心,老祖宗,”御膳房掌事太监把袖子里的片子拿出来递给了李莲英,“咱们都是伺候老佛爷的,难道还顾不了洋鬼子们吗?您就请好吧!”
“今个是什么宴?”内廷之中,惯例的有六种宴席,分别在不同的场合上不同的菜,这里头六种宴席是亲藩宴、廷臣宴、万寿宴、千叟宴、九白宴、节令宴六种,各有特色,也不一样。
“今个预备了节令宴,刚好是端午节的时候,吃端午宴,吃粽子,喝雄黄酒,最好,时令菜也最新鲜。”御膳房掌事太监禀告道。
“有什么稀罕的东西没有?”既然是按照既定的节气来做的宴席,绝不会错到那里去了,李莲英稍微放了心,又问了一句。
“有的,今个有黑龙江出来的好东西,犴鼻、鱼骨、鳇鱼子、猴头蘑、哈什蟆、鹿尾、豹胎,但是有最好的熊掌到了,在园子里头已经用高汤煨了三天三夜,就等着今个用呢,这是咱们东北的菜,南菜北菜加起来一共是一百单八道菜,”南菜54道:30道江浙菜,1p;</br>
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