第488章：文化遗产（2 / 2）

有雕塑家的雕像石柱和雕塑喷泉。郭沫若也曾经到访过花园，并留下他的亲笔题诗。

米勒斯公园是雕刻家卡尔-米勒斯的私人花园，其位于山坡上的绝佳位置可以瞭望斯德哥尔摩市景。

而在花木扶疏的花园里，错落了米勒斯自己的众多得意作品，此外，还有米勒斯多年收集而来的些许雕塑品，从古希腊、罗马，到中古世纪、文艺复兴时期，每一件饶富趣味的作品将花园点缀得更生动。

2005年11月10日，瑞典邮政发行一套《米勒斯公园的天使》邮票，这4枚邮票表现了米勒斯花园中天使吹奏竖笛、大号、长笛和小号的雕塑。

音乐厅（konserthuset）建于1926年通体蓝色外墙的建筑，主要用于瑞典皇家爱乐交响乐团的演出场地。每年的诺贝尔奖颁奖仪式在此举行。

音乐厅前是干草广场（hampampampoumltorget），满是水果、蔬菜及小商贩的摊位。广场音乐厅前有米勒斯的雕像俄耳甫斯，他是希腊神话中歌手，手中拿着他擅长的乐器竖琴。

在斯德哥尔摩，卖小菜的店很多，小菜有生有熟，连鱼罐头也有生熟两种。鱼的种类多得数不过来，但是，蔬菜和水果的种类却很少，而且价格很高，原因是斯德哥尔摩气候寒冷，不适于植物生长。

斯德哥尔摩人在星期四有吃什锦汤的传统，同时搭配着腌猪肉、香肠和芥末等。通常选用的饮料有热的潘趣酒和凉啤酒。之后，还有沾着果酱和膨化奶油的点心。

大多数斯德哥尔摩饭店在午餐时间，都会提供一顿日常特餐，通常包括饮料、色拉、面包和咖啡等。

制作斯德哥尔摩肉丸子：先将面包用牛奶泡软，葱头去皮洗净，切成碎末，加黄油炒好待用。

把牛肉剁成末，放入盆里，加上炒好的葱头末、鸡蛋、面包（挤去奶水）、盐、辣椒面、豆蔻面等，用力搅匀。搅动时，陆续加进牛奶，直到成糊状为止。

再挤成丸子，粘上面粉。下入油锅，炸成金黄色，捞出放到焖锅里，加适量牛肉汤、酸奶油，调好口味，用文火焖熟。装盘时配以土豆泥或其他素菜。丸子味浓郁香，酥嫩可口。

叶超在这里，还喜欢吃几种美食，比如，驯鹿肉片。

驯鹿是瑞典北部的特产，准备去北极（kiruna）的朋友注意了啊，一定要在当地品尝。材料：驯鹿肉，土豆，红色洋葱，lingonberry 番茄酱。

斯德哥尔摩拥有上千家餐馆，可以满足各种口味和消费档次，从老式的面包咖啡店（konditori）到美食餐厅，应有尽有。此外，这座城市还有一些高档商场。

大部分咖啡馆和餐厅在每天的商务11点半到下午2点间都供应特价午餐dagens ratt或dagens lunh，而且价格固定（一般60~70瑞典克朗），通常包括主菜、沙拉。面包。冷饮和咖啡，这是上流瑞典人最经济的就餐方式。

说到快捷、便宜的小吃，当首推grillad korv med brod ——一种简单的热狗烤肠面包（12~25瑞典克朗，无数的小摊和食品手推车均有售）。

类似的面包包括煮热狗肠面包（kokt korv）和各种rulle——热狗肠夹土豆泥、洋葱、鲜虾沙拉等。