第二十八章(2 / 2)
杨经理也说:"萧南很聪明,很会说话。"
颜波快活地笑着说:"萧南是大学生。搞的口才好。"
杨经理笑着说:"他说你媳妇漂亮你肯定高兴。"
颜波快活地笑着:"今天有婚宴,新娘新郎邀请的贵宾不多。"
杨经理说:“客人少。”
锅里的汤圆熟了,陈兵准备好小碗,捞起汤圆放进碗里:"娄领班,汤圆熟了。"
娄领班笑着说:"我端出去。"
陈兵找小匙放进去,娄领班端着汤圆出去了。
陈兵说:"有婚宴的时候要给新婚夫妻准备汤圆。"
萧南问:"收钱吗?"
陈兵说:"不收钱。这么小几个汤圆收什么钱?不收钱。送给新婚夫妻吃。"
一小碗汤圆不足一两,除了元宵粉就是白糖和水,连醪糟都没有,可能收钱吗?
杨经理说:"有包席每桌要准备一份小吃,送包子和麻圆还有苕饼。"
陈兵说:"好。"
陈兵开始炸麻圆,萧南准备锅热包子。杨经理说了有几桌客人就送几份小吃,小吃免费。萧南想到花时间做出来的小吃竟然免费赠送给客人吃,有些不被重视的感觉,好像商店的老板卖出贵重货物要送顾客礼品,自己做的小吃成了没有价值的礼品,而人们需要那种礼品时,花很少钱能买到。
小餐馆的包子要给几元钱才能买到,红辣椒的小吃免费,但是包席的费用不便宜,而且优惠打折利于红辣椒长期发展,这也是商业之道,不是普通小餐馆靠卖稀饭和包子盈利能比的。
陈兵说:“只有几桌客人,每桌送一份小吃,顾客可能不会吃这些小吃,把服务员收回来的小吃装起来封好,可以不用多做小吃,放在冰柜里面保鲜,可以少做很多小吃。"
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