第三百五十六集 戈壁魅力（1 / 2）

娜姐家有骆驼30多峰，野生放养，只要外边有水，它就几十天不回来。www.126shu.com

成年骆驼每峰能卖2万多。

所以，娜姐的家境还是好的。

小苹果和娜姐叽哩哇啦一通，然后告诉众人，晚上就住在这里了，要选石头，慢慢来，不急。

九龙还以为可以在戈壁滩上住帐篷体验一下戈壁滩的滋味，结果住进别人家里，舒坦多了，可见小苹果确实是戈壁通，什么都安排的井井有条。

晚饭时间到了，娜姐很好客，特地宰了一只羊，请九龙他们吃了一顿烤全羊。

“烤全羊”是内蒙古一种传统而具有独特风味的宴客佳肴。

由于“烤全羊”的加工方法特殊和讲究，以前只供蒙古王爷享用，一般牧民根本吃不到，如今这一传统美食也让九龙有机会品尝了。

烤全羊之所以名闻遐迩，除了因为选用的羊肉质好以外，关键在于它有一整套特殊的烤制方法。

烤羊要选择膘肥体壮的四齿三岁绵羊作原料，屠宰时必须采用攥心法：从羊的胸部开刀，把手伸入羊腔，攥捏其心脏致死，用这种方法杀死的羊不会大量出血，其肉格外可口。

羊宰杀后不用剥皮，先把前腿挂起开膛，取掉五脏和下水，洗净胸腔、腹腔，然后用开水烫去羊毛，以碱水洗净全身羊皮。

在羊的胸腔内放入各种佐料，四肢向上，羊背朝下，用铁链反吊起来，放入炉内烘烤。

烤炉是特制专用的，以砖砌成，形成穹庐，先用一种叫梭梭的柴禾，将炉内烧红，撤去燃料，将全羊从烤炉的天窗口吊入，并关闭天窗和炉门，借用炉内高温，将羊肉炯至半熟，再打开炉门，由厨师用长柄勺，舀上梭梭柴的明。

女士就更惨了，明知山有虎，偏向虎山行，山寺桃花从厕所出来，整个人脸色苍白，作干呕状。

总算熬过了一夜，回望玛瑙湖，几乎每个石友都读懂了彼此眼神里的惆怅和担忧，以及从今往后真正善待和珍惜每一处绿植，每一地水源，每一颗石头的紧迫。

住了一晚，一行人并没有原路返回，而是朝乌拉特后旗开去。

望着这片干旱贫瘠的沙漠，虽然淘到不少好石头，可是没有捡到一方戈壁石，大家再没有去时路上的欢呼雀跃。

戈壁石，缘何有这样的魅力，即使条件艰苦，还令无数有识之士竞折腰。

同行的小苹果给出了她的理解。