第29章 后厨里的活**（2 / 2）

实有升的可能

一想到这点，小崔更加不敢怠慢了。

“凡哥，你别忙乎了，脏，你还是歇着吧。”

伊凡岂肯同意

“小崔，你别闹，让我玩一会。”

他拎起了一把杀鱼专用刀，在手里细细感受了一下。

在现代，厨师用刀这一块是很有讲究的，比如说有剔骨刀、鱼片刀、牛肉刀、切片刀、中式砍刀、中式斩骨刀、中式片刀等，其它还有除鳞刀、抹浆刀、柳叶刀等，种类多达数十种。

这跟伊凡在副本中的明朝是有所区别的。

在过去，中式菜刀也就砍刀、斩骨刀、片刀、剔骨刀等有限几种，据说很厉害的厨师，可以做到一把菜刀走天下。

在伊凡看来，一把菜刀走天下，那是刀工到了极致才能达到的境界。

因此，他并不反对在不同需求时使用不同的道具。

工欲善其事，必先利其器。

这话用在厨师身上也是很有道理的。

他此时就在想，既然系统对刀工要求那么高，我要不要去买一套好点的厨师用刀

他师父江孟林就有一套很牛叉的厨师套刀，一套五把的osthof三叉套刀价格竟然高达七八万块，而且确实也很好用，这让伊凡等人很是羡慕不已。

唉，那样的刀咱暂时还买不起

伊凡摇了摇头，再次审视了一下手中的这把刀。

这是一把介于中式斩刀和片刀之间的杀鱼刀，伊凡曾经对它很熟悉。

还别说，这刀杀起鱼来，比副本中铁牛给他用的刀确实好用很多。

尽管这只是一把普通的锻压刀。

在稍稍熟悉之后，伊凡动了。

他抓起了一条用来腌制后做红烧鱼块的青鱼，然后按照铁牛所指点的杀鱼方法，快速动了起来。

他想追求自己速度的极致。

唉，练了一整天，杀了几百条鱼，还接受了铁牛的指点，速度并没有上去太多。

还是得30秒左右。

和铁牛的十几秒差得太远。

伊凡很是不满意。

可他这一连串麻利的动作，已经足够把小崔给看傻眼了。

“凡哥，可以啊这杀鱼速度，要是咱们酒店比杀鱼比赛，你应该可以拿前三了吧”

这是小崔的真心话。

他真的有点服气了。

伊凡却摇了摇头。

咱酒店的前三算个屁，跟铁牛相比，实在是差得太远

他懒得和小崔废话，又抓起了一条鱼，开始重复刚才的动作。

熟能生巧。

他在用心找这种感觉。

小崔又惊讶了。

在他看来，伊凡不管是来笼络人心，还是来回味杀鱼的感觉，杀几条也就差不多了。

可是半个小时过去，这家伙还在不停地杀，各种鱼已经杀了五六十条，基本上半分钟一条，没有停顿。

“伊凡，厨师长来了，你回位吧。”

不远处传来了老蔡的叫喊声。

看着伊凡离去的背影，看着鱼池里所剩无几的鱼，小崔有点不敢置信。

哇塞，这家伙是咱后厨的活吗

伊凡却是很满意。

他已经发现，现实中杀鱼也是可以提升水台技能熟练点的，几十条鱼杀完后，他的水台技能又多了一点。

那就好，这样一来，他就不用担心第一个任务的问题了。

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