阅读历史 |

348 食物中毒?(1)(2 / 2)

加入书签

四人点点头,跟着肖强去了厨房。

来到厨房,肖强先给父母介绍了一下,然后又将饭馆的核心理念说了一遍,最后对吕军四人说道:“厨房有三个灶,我要占用一个,不过我有时候会不用,那时候你们可以用。其余两个你们两人合用一个,至于怎么分工你们商量着来,在这里没有那些大饭店那么多的规矩,不过有一点你们必须要记住,这是饭馆的底线。”

吕军四人一听赶紧竖起了耳朵,这可是关系到他们未来工作的细节,他们必须要记牢了。

“这一点就是,进入厨房开始工作前必须要洗手,厨师服厨师帽必须要佩戴,无论任何时候,你们都要保证饭菜的绝对卫生,绝对安全,绝对干净,用最大努力去完成顾客们的要求,至于其他的随便,你们能做到吗?”

“您放心,我们能!”吕军四人一听是这个条件顿时松了一口气,纷纷保证道。

“好,给你们半小时时间先熟悉一下饭馆,重点是厨房的环境,以及调料,配菜的位置,半小时后你们就要接手炒菜,顾客们点的菜会由服务员报给你们,”肖强顿了一下说道:“这里忙起来非常忙,这点你们要记住,哪怕再忙,也给我挺住,毕竟,我给你们的待遇可是全县城同类饭馆中找不到的!”

吕军四人点点头,的确,像他们这种没有特色菜拿出手的,经验在三年以下的厨师想在其他饭馆拿到这样的待遇压根没可能,如今找到一家这么好的饭馆,一定要好好干,至于忙,呵呵,忙了才好啊,忙了才有钱赚啊!

半小时的时间,四人围着饭馆转了转,又和饭馆里其它工作人员认识了一下聊了会天,特别是在知道小老板肖强拥有几千万的身价后,顿时对叶明保证的待遇是一百个放心,纷纷去了厨房,熟悉配料的具体位置后要求立刻开始工作。

肖猛夫妇让出了位子,看着仔细洗完手,穿上了厨师服的四人两两一组配合,非常熟练的炒着菜,技术比他们有过之而无不及,两人顿时松了一口气,心里寻思,终于可以歇口气了。

肖强看着父母,笑道:“爸妈,如今厨师也招来了,饭馆里的岗位配置也基本定型了,以后饭馆的活交给他们来干就行了,至于你们就安心当你们的老板和老板娘,做做监督,统筹饭馆大局的工作就行了。”

“呵呵,”肖猛笑了:“这又不是什么大公司,只不过一个小饭馆而已,还统筹什么大局啊,你这话说得,用词不当啊。”

肖强反驳道:“如今饭馆的员工都达到两位数了,一些小公司都未必有这么多人,当然需要你们二位统筹了。”

肖猛听后寻思了一下,也是,刚要说点什么呢突然听到饭厅传来了一阵惊叫声。

“小军,小军你怎么了?小军你别吓唬妈妈啊!”

肖猛等人透过通明玻璃看过去,顿时看到了一个妇女怀里抱着一个孩子,而那个孩子身体抽搐,脸色发青,并且口里不断地往外涌出白沫,这是很明显的食物中毒现象!

肖强心里咯噔一下,顿时就朝饭厅跑去。

↑返回顶部↑

书页/目录